Eben: Bezzera! Wer sich für eine Siebträgermaschine des Unternehmens aus Rosate vor den Toren Mailands oder das passende Zubehör entscheidet, der kauft bei Luca Bezzera, mithin dem Ur-Enkel jenes Mannes, der die Espressomaschine anno 1901 für Pavoni ersann. Damit ist Bezzera das nachgerade perfekte Beispiel dafür, wie in Italien Wirtschaft funktioniert – wenn sie funktioniert: als Familienunternehmen, gewachsen über vier Generationen und mit dem entsprechenden Erfahrungsschatz an Bord.
Heute präsentiert sich Bezzera als moderne Manufaktur, die bis hinab zu den Brühgruppen, mittlerweile NSF/EU-zertifizierten Kupferkesseln und Stahlteilen nahezu alles selbst produziert. Der Fachmann spricht hier von „hoher Fertigungstiefe“ – etwas, worauf Vater und Sohn erklärtermaßen und zu Recht stolz sind.
Viel Ausstattung und Qualität für verhältnismäßig wenig Geld.
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