Signature Blends

Sicher, es gibt auch in Deutschland tolle Espressi, und es werden täglich mehr. Woran es aber leider noch allzu oft gebricht, ist Kontinuität. Denn Kontinuität – und damit gleichbleibende Qualität – hat mit Erfahrung zu tun. Es ist einfach nicht dasselbe, ob ich (wie die meisten italienischen Röstereien) auf bis zu drei Generationen Espresso-Know-How zurückblicken kann – oder eben nur auf einige Jahre. Nicht nur die enorme Liebe zum Produkt, die Akribie unserer Partner hat uns überzeugt, sondern auch ihre Flexibilität und Schnelligkeit.

Willkommen zu einer sensorischen Rundreise quer durch bella Italia, von Nord nach Süd. Fünf ausgewählte handwerkliche Röstereien, fünf Traditionen – und jeder macht exakt das, was er am besten kann. Viel Vergnügen damit.

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