Greg

Greg von Perfect Moose – automatischer Milchschäumer für die Caffè-Bar

Milchschaum ist das Nadelöhr jeder gut laufenden Caffè-Bar. Der Espresso läuft in 25 Sekunden durch, aber die Dampflanze will Aufmerksamkeit – und zwar die volle. Der Perfect Moose Greg nimmt Deinen Baristi genau diesen Teil ab. Er ist ein automatischer Milchaufschäumer, der den Schäumvorgang eines Baristas nachbildet. Das Ergebnis ist feinporiger Mikroschaum, der sich für Latte Art eignet, Tasse für Tasse in derselben Qualität.

Kanne drauf, fertig

Menüs, Knöpfe, Einweisung? Braucht Greg nicht. Du stellst die Kanne in die Halterung, ein RFID-Leser im Boden erkennt sie und lädt das hinterlegte Rezept. Eine integrierte Waage misst die Milchmenge und passt den Schäumzyklus daran an; ist die Kanne überfüllt, verweigert Greg höflich den Dienst.

Smart Pitcher mit Farbcode

Greg arbeitet ausschließlich mit den Smart Pitchern von Perfect Moose in 35, 50 und 75 cl. Die Farben sind Programm: Weiß für Kuhmilch, Grün für Pflanzendrinks, Schwarz für Mischungen. Das sorgt für das passende Profil und nebenbei dafür, dass Kuhmilch und Pflanzendrink im Stress nicht in derselben Kanne landen.

Voraussetzungen & Installation

Einen Wasseranschluss braucht Greg nicht, nur einen Ablauf für etwas Kondensat. Entscheidend ist der Dampf: Deine Maschine sollte einen separaten Dampfkessel haben, konstant 1,3–1,4 bar liefern und mindestens 2.400 W für Greg reservieren können. Angeschlossen wird über die Dampflanze; ein Kit für den direkten Kesselanschluss gibt es optional. Wir beraten Dich gern, ob Deine Maschine mitspielt.

Steckbrief

Features (u.a.)

• automatisches Milchschäumen ohne Menü
• RFID-Erkennung lädt das Rezept der jeweiligen Kanne
• integrierte Waage passt den Schäumzyklus an die Milchmenge an
• Überfüllschutz gegen Milchverschwendung
• bewegliche Dampflanze imitiert die Barista-Technik
• doppelt isolierte Cool-Touch-Lanze
• eigene Programme für Kuhmilch, Pflanzendrinks und Mischungen
• kein Festwasseranschluss nötig

Was uns besonders gefällt

• reproduzierbarer Milchschaum, Kanne für Kanne
• echte Entlastung für Baristi in der Rush Hour
• Farbcode trennt Kuhmilch und Pflanzendrinks
• schlanke 12 cm Stellfläche
• in null Minuten erklärt

Häufige Fragen

Passt Greg an meine Siebträgermaschine?

Wenn sie einen separaten Dampfkessel hat, konstant 1,3–1,4 bar Dampfdruck hält und mindestens 2.400 W für Greg übrig hat: sehr wahrscheinlich ja. Einkreiser und Zweikreiser mit knappem Dampfkessel sind dagegen nicht die richtigen Partner. Schick uns Dein Modell, wir prüfen das für Dich.

Kann ich meine vorhandenen Milchkannen weiterverwenden?

Nein. Greg erkennt die Kanne per RFID und lädt erst dann das passende Rezept; deshalb funktionieren nur die Smart Pitcher von Perfect Moose.

Kann ich nebenher noch manuell schäumen?

Ja. Wird Greg über das optionale Kit direkt am Dampfkessel angeschlossen, bleibt die Dampflanze Deiner Maschine für den Handbetrieb frei.

Macht Greg auch Latte Art?

Den Mikroschaum dafür liefert er, das Gießen bleibt bei Deinen Baristi. Und das ist auch gut so.