Beschreibung
Die Mahlkönig Sync Scale ist Teil des Mahlkönig Sync Systems und misst das Ergebnis der Espresso Extraktion direkt an der Bar. Die Waage erfasst das Extraktionsgewicht in der Tasse und übermittelt die Daten automatisch an die Sync Cloud.
Die gesammelten Daten werden analysiert und mit der verbundenen Mühle synchronisiert. Auf Basis der Extraktionsdaten passt das System die Mahlparameter automatisch an. So kann die Mühle kontinuierlich nachjustieren und sorgt für eine konstante Espressoqualität im laufenden Betrieb.
Die Sync Scale unterstützt damit einen stabilen Workflow im Café. Schwankungen durch Bohnenalter, Luftfeuchtigkeit oder Röstchargen können schneller ausgeglichen werden, da das System die Extraktion kontinuierlich auswertet und entsprechend reagiert.Technische Daten
- Produkt: Mahlkönig Sync Scale
- Produktgewicht: 264 g
- Maße (B x H x T): 106 x 160 x 16 mm
- Maximale Kapazität: 2000 g
- Mindestgewicht: 0,1 g
- Ablesbarkeit: 0,1 g
- Mess-Einheiten: g / oz
- Wiederholgenauigkeit: 0,1 g
- Display: LED
- Konnektivität: WLAN (2,4 GHz)
- Stromversorgung: 5 V / 1 A
- Akku: Lithium-Ionen-Akku 3,7 V 1850 mAh
- Akkulaufzeit: bis zu 13 Stunden mit WLAN / 17 Stunden ohne WLAN
- Material Gehäuse: Aluminium und Acryl
- Displayabdeckung: hitzebeständiges Glas
Mahlkönig Sync
