Probierpaket Passalacqua 3x500g Bohne

Passalacqua Moka Probierpaket

Vergessen Sie Kimbo – wenn’s um neapolitanische Caffè-Kunst geht, kommt man um Passalacqua definitiv nicht herum.

Zum attraktiven Sonderpreis bieten wir euch hier ein Probierpaket von drei der beliebtesten Mischungen aus der Neapolitanischen Traditionsrösterei an.

Das Set besteht aus je 500g der folgenden drei Kaffees ungemahlen in der ganzen Bohne


Harem
Der Harem bildet die absolute Speerspitze des Familienbetriebes aus Casavatore: Eine Handvoll edelster Hochland-Arabica-Provenienzen werden handgepflückt und sorgfältig gewaschen, bevor sie penibel einzeln geröstet und dann zu einem ganz besonders facettenreichen, perfekt austarierten Erlebnis für den Gaumen veredelt werden. Süße Schokolade mit gehörig Tiefgang – auch in der Herdkanne ein Erlebnis!

Tonalität: harmonisch-elegant mit viel Tiefe, perfekt ausbalanciert; süße Schokolade pur!
Besondere Kennzeichen: Der Pate unter den Espressi; mit 5% Blue Mountain-Bohnen – im Grunde zu schade, um ihn mit Milch zu verdünnen. Liebt hohe Temperaturen, insofern prädestiniert für die Caffèttiera.
Röstgrad: neapolitanisch
Region: Kampanien


Gold Vulcan
Der Gold Vulcan stellt hierbei mit seinem Mischungsverhältnis von 70/30 den perfekten Bar-Blend dar: dicht, muskulös, von schier benebelnder Schokoladigkeit – und doch mit dem nötigen Schuss Eleganz an Bord. Restsäure? Gleich null. Keine andere Mischung von Passalacqua ist ähnlich erfolgreich. Wir meinen: zu Recht.

Tonalität: dicht, muskulös, schokoladig-verrucht; haselnussbraune Crema satt!
Besondere Kennzeichen: Kräftig und perfekt im Cappuccino, kann aber auch pur getrunken werden
Röstgrad: neapolitanisch
Region: Kampanien


Black Vulcan
Der Black Vulcan stellt hierbei mit seinem Mischungsverhältnis von 30/70 einen echt fetten Blend dar. Perfekt für alle, die am Morgen den extra Kick Koffein brauchen oder einfach nur Crema satt mögen.

Tonalität: rauchig, erdig, schokoladig
Besondere Kennzeichen: Nichts für schwache Nerven – ein echter süditalienischer Kracher für Siebträger oder Vollautomaten.
Röstgrad: neapolitanisch
Region: Kampanien