Der famose Ruf der Süditaliener schallt schon länger bis weit hinter die Alpen. Gleichwohl war es bis dato schwer, an ihre exquisiten Röstungen zu kommen.
Seit 1950 röstet Familie Quarta im Salento – nachtschwarz, wie es hier Brauch ist, aber in einer Qualität, die ihresgleichen sucht. Die ersten Fans der Torrefazione, die heute in 4. Generation von Gaetano und Edoardo geleitet wird, waren seinerzeit im historischen Zentrum Lecces die Flieger des örtlichen Flughafens, zu deren Ehren die Spitzenmischung des Hauses auch den Namen „Avio" trägt.
Der Argento ist dabei einer der einfacher strukturierten, muskulöseren Brüder im Quarta-Sortiment, der aber einfach nur Spaß macht – ein veritabler Schokobomber, wie geschaffen für Espresso Macchiato, Cappuccino & Co. Wer mit diesem gutmütigen 50/50 zum Superpreis keine Crema hinbekommt, der sollte vielleicht wirklich auf Tee umsteigen.
Tonalität: langer Nachhall, dicht & fett; Schoko-Power galore für Milchdrinks!
Besondere Kennzeichen: Der Liebling aller Bars und unser Quarta-Tipp für jeden Anlass. Lediglich Warmduscher sind raus.
Röstgrad: neapolitanisch
Region: Apulien
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 1676 |
| GTIN: | 8004051000035 |
| Kategorie: | Röstkaffee |
| Hersteller: | Quarta Caffè |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Röstgrad: | neapolitanisch |
| Zusammensetzung: | 50% Arabica / 50% Robusta |
| Artikelgewicht: | 1,00 kg |
| Inhalt: | 1.000,00 g |
| Herstellerinformationen: |
Quarta Caffè Web: http://www.quartacaffe.com/ |
