Move 2.0

Profitec MOVE 2.0 – Dualboiler mit smarter App-Steuerung

Design & Philosophie

Die MOVE hat sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten kompakten Dualboiler im Marktsegment bis 2.000 Euro entwickelt – mit der 2.0 legt Profitec nach, ohne das bewährte Konzept über Bord zu werfen. Äußerlich bleibt die Maschine ihrem Design treu, wurde aber verfeinert: Die Front ist etwas schmaler geschnitten und wirkt dadurch noch aufgeräumter und eleganter.

App-Steuerung & Analyse

Die eigentliche Neuerung steckt im Inneren – genauer gesagt in der neuen Profitec Espresso App. Über sie lassen sich Brühtemperatur, Preinfusion, Dampfleistung und Ein-/Ausschaltzeiten bequem vom Smartphone aus steuern, eigene Rezepte speichern und wieder abrufen. Während der Extraktion visualisiert die App Bezugszeit, Gewicht, Druck und Durchfluss in Echtzeit und wertet die Daten anschließend aus – inklusive individueller Mahlgradempfehlung, um das volle Potenzial der jeweiligen Bohne auszuschöpfen.

Brew by Weight

Wer möchte, kann außerdem per Bluetooth-Waage nach Gewicht statt nach Zeit brühen: Ein Zielgewicht wird festgelegt, die Maschine stoppt den Bezug automatisch, sobald es erreicht ist. Die Waage selbst gehört nicht zum Lieferumfang, und Profitec hat bislang noch keine offizielle Liste kompatibler Modelle veröffentlicht – die soll erst zum Marktstart folgen.

Bedienung

Alle Funktionen lassen sich dabei weiterhin klassisch direkt an der Maschine einstellen – die App erweitert die Bedienung, ersetzt sie aber nicht.

Technik

Technisch bleibt die MOVE 2.0 das, was sie schon immer war: ein echter Dualboiler mit unabhängigem Messing-Brühkessel und isoliertem Edelstahl-Dampfkessel, dualer PID-Steuerung und der bewährten Ringbrühgruppe für kurze Aufheizzeiten.

Steckbrief:
Brühkessel: 0,27 l, Messing, isoliert
Dampfkessel: 0,75 l, Edelstahl, isoliert (unabhängig zu- und abschaltbar)
Leistung: 1750 W / 230 V
Maße (B/T/H): 270 × 445 × 375 mm (ohne Siebträger), 270 × 475 × 375 mm (mit Siebträger)

Features (u.a.):

• neue Profitec Espresso App: Brühtemperatur, Preinfusion, Dampfleistung, Zeitpläne
• Live-Visualisierung von Bezugszeit, Gewicht, Druck und Durchfluss während der Extraktion
• individuelle Mahlgradempfehlung basierend auf den Bezugsdaten
• speicherbare, individuelle Rezepte
• Brew by Weight über kompatible Bluetooth-Waage verschiedener Hersteller
• echter, unabhängiger Dualboiler mit dualer PID-Steuerung
• Fast-Heat-Up-Modus (ca. 9 Min. betriebsbereit)
• Cool-Touch-Dampfrohr
• Reinigungsintervall-Meldung
• Shot-Timer, ECO-Modus, dezentes OLED-Display
• bodenloser Filterträger inkl. Silikonaufsätzen, Siebe & Blindsieb

Was uns besonders gefällt:

• App-Anbindung macht die MOVE 2.0 zu einer echten Analyse- und Lernmaschine
• Mahlgradempfehlung nimmt viel Rätselraten beim Dialing-in ab
• Brew-by-Weight-Option für alle, die noch präziser arbeiten wollen
• bewährte Dualboiler-Technik bleibt unangetastet
• schmalere Front wirkt noch eleganter als beim Vorgänger

Häufig gestellte Fragen

Welche Bluetooth-Waagen sind mit der Profitec MOVE 2.0 kompatibel?
Profitec hat bislang keine offizielle Kompatibilitätsliste veröffentlicht. Laut Angaben unterstützt die Maschine grundsätzlich Bluetooth-Waagen verschiedener Hersteller; eine vollständige Liste soll zum Marktstart folgen. Eine Waage selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Was ist neu an der Profitec MOVE 2.0 gegenüber der MOVE?
Die größte Neuerung ist die App-Anbindung: Sie steuert Brühtemperatur, Preinfusion und Dampfleistung, visualisiert Bezugsdaten in Echtzeit und gibt Mahlgradempfehlungen. Zusätzlich ist die Front leicht schmaler gestaltet.

Ersetzt die App die klassische Bedienung an der Maschine?
Nein, alle Funktionen lassen sich weiterhin direkt an der Maschine einstellen. Die App erweitert die Bedienmöglichkeiten, ist aber kein Muss.

Ist die MOVE 2.0 ein echter Dualboiler?
Ja, mit unabhängigem 0,27-Liter-Brühkessel aus Messing und 0,75-Liter-Dampfkessel aus Edelstahl, beide separat per PID gesteuert.