ECM Technika VI – der Klassiker, kompromisslos verfeinert.
Was macht man mit einer Ikone wie der Technika? Man bewahrt das Gute – und ersetzt alles andere durch Besseres. Die neue Technika VI kommt optisch im gewohnt klassischen Edelstahlkleid daher, fühlt sich aber in puncto Technik eher nach vollständigem Neustart an. Aus dem beliebten Zweikreiser wird jetzt ein waschechter Dualboiler – und das Ergebnis: schlicht überzeugend.
Dass hier mitgedacht wurde, merkt man schon beim Einschalten. Statt wie früher 25 Minuten und mehr benötigt die Technika VI dank Fast Heat-Up Modus nur rund 11 bis 12 Minuten, bis sie bereit ist. Ideal für alle, die morgens mehr zu tun haben als auf Druck zu warten.
Im Inneren arbeiten zwei Edelstahlboiler getrennt voneinander: 0,5 l für den Espresso, 1,0 l für den Dampf. Gepaart mit einer angenehm leisen Rotationspumpe und der bewährten ECM E61-Brühgruppe bietet die Maschine stabile Temperaturen, konstanten Druck und – wenn nötig – auch die Option zum Anschluss ans Festwasser.
Die PID-Steuerung mit digitalem Shot-Timer versteckt sich diskret im Gehäuse und erlaubt die punktgenaue Anpassung der Brühtemperatur. Gleichzeitig sorgt der ECO-Modus für einen cleveren Standby im Alltag. Ein weiteres Highlight: die neuen blauen Manometer – ein dezenter, aber schöner Bruch mit dem bisherigen Farbschema.
Fazit:
Die neue Technika VI ist ECMs leise Revolution. Sie sieht vertraut aus, fühlt sich vertraut an – aber unter der Haube steckt alles, was man sich von einer modernen Siebträgermaschine wünscht: echte Dualboiler-Leistung, clevere Steuerung und hochwertige Verarbeitung in jeder Ecke. Eine Maschine für alle, die täglich echten Espresso machen wollen – nicht nur am Wochenende.
Steckbrief
Maschinentyp: Dualboiler mit E61-Brühgruppe
Kesselvolumen: Espresso: 0,5 l / Dampf: 1,0 l Edelstahl
Pumpe: Leise Rotationspumpe (Tank- oder Festwasserbetrieb)
Temperaturkontrolle: PID mit Shot-Timer, Preinfusion, ECO-Modus
Aufheizzeit: ca. 11–12 Minuten (Fast Heat-Up)
Manometer: Kessel- & Pumpendruck, neue Ausführung in Blau
Wassertank: 3,0 l, optionaler Festwasseranschluss
Maße (B×T×H): ca. 325 × 470 × 385 mm
Gewicht: ca. 28 kg
Features (u. a.)
- Neuer Dualboiler-Aufbau für getrennte Temperaturkontrolle von Espresso & Dampf
- isolierte Edelstahlboiler
- Optimierte Fast Heat-Up Funktion – betriebsbereit in unter 12 Minuten
- Elegante, blaue Manometer für Kessel- und Pumpendruck
- PID-Steuerung mit Shot-Timer, Preinfusion & ECO-Modus uvm.
- Leise Rotationspumpe – perfekt auch für offene Küchen
- Umschaltbar zwischen Tank- & Festwasserbetrieb
- Bewährte ECM E61-Brühgruppe mit Thermosyphon-Technologie
- Robuste Kippventile mit feinerem Druckpunkt
Was uns besonders gefällt:
- Der Spagat zwischen Klassiker und Neuzeit – Edelstahl, Kippventile, Manometer – alles vertraut, aber technisch deutlich weiter
- Schnell & stabil – weniger Warten, mehr Genuss
- Geräuscharmer Betrieb – perfekt für ruhige Morgenstunden oder den späten Abend
- Blaue Akzente – kleine Designentscheidung, großer Eindruck
- Dualboiler ohne Platznot – kompakter als erwartet, leistungsfähiger als viele denken
