DAK Coffee – Hydro Honey (Ethiopia)
Ein Kaffee, der sofort Spannung aufbaut. Frisch, saftig und mit einer dichten, fast cremigen Textur – Hydro Honey zeigt, wie vielschichtig moderne Aufbereitung sein kann.
Dieser Lot von der Danche Washing Station verbindet Natural- und Honey-Ansätze zu einem experimentellen Prozess. Das Ergebnis: mehr Tiefe, mehr Struktur und gleichzeitig eine klare, lebendige Frucht.
Geschmack
Mandarine
Gelbe Pflaume
Traube
Helle, saftige Frucht trifft auf eine weiche, leicht cremige Textur. Die Säure ist präsent, aber eingebunden. Alles wirkt rund, ohne an Frische zu verlieren.
Herkunft & Aufbereitung
Herkunft: Danche Washing Station, Äthiopien
Höhe: 2.300 m
Aufbereitung: Hydro Honey Process
Varietät: Heirloom
Einordnung
Ein Kaffee für alle, die Frucht und Textur zusammen denken. Klar genug für den täglichen Filter, spannend genug, um sich länger damit zu beschäftigen.
Verpackung
100 % recycelbarer Beutel
Versand im recycelbaren Karton
Fazit
Hydro Honey bringt Balance auf den Punkt: saftig, cremig und mit klarer Frucht. Ein moderner Äthiopier mit Tiefe.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 7561 |
| Kategorie: | Röstkaffee |
| Hersteller: | DAK Coffee Roasters B.V. |
| Artikelgewicht: | 0,20 kg |
| Inhalt: | 200,00 g |
| Herstellerinformationen: |
DAK Coffe Roasters B.V. |
