Es ist nicht unsere Kernkompetenz, doch hier konnten wir einfach nicht widerstehen: Die kleine Rösterei La Bohème aus Prag verwöhnt Gaumen und Nase gleichermaßen mit edelsten, meist sortenreinen Filterkaffees und tief gestaffelten Espressi.
Dabei entpuppt sich Charles Fleer als in der Tschechischen Republik hängen gebliebener New Yorker, der vor Projekt-Ideen schier überquillt und mehr als ein Viertel des Jahres in den Anbauländern verbringt.
Pünktlich zur Weihnachtszeit gibt es die beliebte Espresso-Mischung „Let It Snow“, die perfekt für diese zauberhafte Jahreszeit ist! Wir haben sie für die besinnlichen Momente und gemütlichen Tage kreiert, an denen man es sich mit warmen Socken vor dem Kamin gemütlich machen möchte. Der volle Geschmack von Früchten wie Pflaumen oder karamellisierten Äpfeln, die feinen Noten von Weihnachtsgewürzen und Zimt sowie der lange Nachgeschmack von hochwertiger Zartbitterschokolade ergeben eine perfekte Kombination.
Wir trinken den Espresso der Let It Snow-Mischung am liebsten pur, aber auch mit Milch, mit der er einen herrlich cremigen Cappuccino mit fruchtigen und würzigen Noten ergibt.
Let It Snow ist einfach die perfekte Tasse Kaffee für die Winterzeit!
Empfohlene Zubereitung
Temperatur: 92,5 °C
Dosierung: 10 g einfacher Espresso, 18 g doppelter Espresso
Zeit: 28 Sek. mit 5 Sek. Präinfusion
Tonalität: Noten von karamellisierten Äpfeln, Pflaumen und Zartbitterschokolade
Herkunft: 100% Arabica Blend aus Burundi, Guatemala und Brasilien
Besondere Kennzeichen: optimal für kalte Wintermorgen
Röstgrad: Espresso
Region: Tschechische Republik
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 8504 |
| Kategorie: | Röstkaffee |
| Hersteller: | La Bohème |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Zusammensetzung: | 100% Arabica |
| Röstgrad: | norditalienisch |
| Artikelgewicht: | 0,23 kg |
| Inhalt: | 226,00 g |
| Herstellerinformationen: |
La Bohème Web: http://www.labohemecafe.eu/ |