Wer macht nicht gerne am Lago Maggiore Urlaub? Der norditalienische See ist zu Recht ein Sensuchtsort – im Sommer mitunter zu voll, in der Zwischensaison aber ein Hort der Ruhe. Am weniger touristischen Ostufer im Städtchen Luino zuhause, kümmert sich die kleine Rösterei El Miguel seit den Siebzigern darum, dieses Lebensgefühl in sorgsam nach traditionellen Rezepturen zubereitete Espresso-Mischungen zu überführen.
La Cafferia ist dabei eine noch recht junge zweite Marke der Lombarden, die sich nicht nur in Sachen Produktdesign eher dem Edelsegment verschrieben hat. Auch sensorisch stechen die deutlich eleganter angelegten Blends dieser Schiene vor allem durch ihre vornehme Zurückhaltung als durch Brachialität hervor. Norditalien für die lange Tasse in Reinkultur – insbesondere im Vollautomaten.
Der diesjährige Weihnachts-Blend besteht aus drei verschiedenen Arabica-Provenienzen. Hier wird die Süße kolumbianischer Supremo Bohnen mit indonesischem Sumatra-Arabica kombiniert, der blumige Aromen und Noten von Karamell und Haselnuss mitbringt. Abgerundet wird das ganze durch brasilianischen Santos und seine eleganten Aromen von Gebäck und Trockenfrüchten.
Tonalität: floral, komplex
Besondere Kennzeichen: Drei Arabicas perfekt ausbalanciert, limitiert für Weihnachten 2025
Röstgrad: norditalienisch
Region: Lombardei
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 7487 |
| GTIN: | 8054701060391 |
| Kategorie: | Röstkaffee |
| Hersteller: | La Cafferia |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Zusammensetzung: | 100% Arabica |
| Röstgrad: | norditalienisch |
| Artikelgewicht: | 0,30 kg |
| Inhalt: | 250,00 g |
| Herstellerinformationen: |
La Cafferia Web: https://www.lacafferia.it |
