Die TANAT Kaffeerösterei in Paris, ursprünglich als Kawa Coffee bekannt, ist ein aufstrebender Akteur in der französischen Specialty-Coffee-Szene.Unter der Leitung von Thomas Riegert, einem erfahrenen Kaffeeröster aus Straßburg, und Christophe Servell, einem Pionier der französischen Kaffeespezialitätenbewegung, verfolgt TANAT einen nachhaltigen Ansatz in der Kaffeeproduktion. Die Rösterei bezieht ihre Bohnen direkt von Kleinbauern und verarbeitet sie in Paris, um Transparenz und Qualität zu gewährleisten. Das Sortiment umfasst Bohnen, die durch Handernte, natürliche Fermentation und Trocknung unter der Sonne verarbeitet werden. TANAT setzt auf Nachhaltigkeit, faire Handelspraktiken und eine enge Zusammenarbeit mit den Produzenten, um sowohl den Kaffeegenuss als auch die Lebensbedingungen der Bauern zu verbessern
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