Synesso MVP Hydra – Präzision unter Hochdruck
Rush Hour am Tresen. Zwei Baristas arbeiten Schulter an Schulter, jeder Shot muss sitzen. Genau hier spielt die MVP Hydra ihre Stärken aus: Jede Brühgruppe hat ihr eigenes Pumpen- und Motorsystem – so läuft die Maschine auch bei parallelen Bezügen ohne Leistungsverlust. Das macht sie unschlagbar in Sachen Stabilität.
Hinzu kommt das 4-Stufen-Druckprofil: Preinfusion, Ramp-Up, Voll-Druck und Ramp-Down lassen sich exakt steuern. So formst Du Geschmack und Textur mit chirurgischer Präzision – von fruchtig-hell bis dunkel und kräftig. Dazu wählst Du zwischen drei Modi: manuell für volle Kontrolle, volumetrisch für Wiederholbarkeit und programmierbar für absolute Rezepttreue. Die Temperatur kannst Du für jede Gruppe separat einstellen – ideal, wenn verschiedene Röstungen gleichzeitig laufen.
Das alles steckt in einer Maschine, die für den harten Gastro-Alltag gebaut ist: modulare Bauweise, servicefreundliche Komponenten und Group Tops ohne Verschleißteile. Cool-Touch-Dampflanzen runden das Setup ab und machen die Hydra genauso komfortabel wie leistungsstark.
Steckbrief (2 Gruppen):
Maße (B × T × H): 762 × 610 × 534 mm
Gewicht: ca. 70 kg
Leistung: 220 V, 30 A
Dampfboiler: 7,7 L
Brew-Boiler: 2 × 1,9 L
Features: unabhängige Pumpe pro Gruppe, 4-Stufen-Druckprofilierung, 3 Betriebsmodi (M, VP, P), individuelle Temperatur pro Gruppe, Energiesparmodus, Cool-Touch-Dampflanzen, servicefreundliche Bauweise
Synesso MVP Hydra 2GR – gebaut für Präzision, gemacht für Höchstleistung.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 1910 |
| Kategorie: | Espressomaschinen |
| Hersteller: | Synesso |
| Shot-Timer: | Ja |
| Herstellerinformationen: |
Synesso Web: https://espressonisten.de/synesso/ |
