Wo in Italien ansonsten gern gemauert wird, zelebrieren die „Kaffeepflanzer“ Transparenz auf allen Ebenen: Sämtliche für die sortenreinen Espressi und Blends verwendeten Rohkaffees sind CSC-zertifiziert und zurückverfolgbar bis auf die Farm. Dass sie daneben auch noch außergewöhnlich schmecken, macht sie für uns zum Ausnahmetalent.
Besonders gut gelungen ist diese Philosophie auch im vorliegenden Fall, einem hinreißend zart auf der Zunge zergehenden 75/25, bei dem zwei Arabicas aus Brasilien und Mexiko mit einem indischen Spitzenrobusta des Raigode Estate Hochzeit feiern. Bestechend!
Der neue Mediterraneo führt die Tradition des "San Luis & Raigode" fort, der leider nicht mehr hergestellt wird.
Tonalität: Noten von Gewürzen, Sandelholz & Kakao; wenig Säure, dafür langer Nachhall
Besondere Kennzeichen: Brasilien, Mexiko und Indien: Robusta & Arabica – fair gehandelt und friedlich vereint. The best of both worlds.
Röstgrad: norditalienisch
Region: Toskana
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 7211 |
| GTIN: | 8033959092750 |
| Kategorie: | Röstkaffee |
| Hersteller: | Le Piantagioni del Caffè |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Röstgrad: | römisch |
| Zusammensetzung: | 75% Arabica / 25% Robusta |
| Artikelgewicht: | 1,00 kg |
| Inhalt: | 1.000,00 g |
| Herstellerinformationen: |
Le Piantagioni del Caffè Web: https://espressonisten.de/le-piantagioni/ |
