LPDC Taferi Kela 250g

Wo in Italien ansonsten gern gemauert wird, zelebrieren die „Kaffeepflanzer“ Transparenz auf allen Ebenen: Sämtliche für die sortenreinen Espressi und Blends verwendeten Rohkaffees sind CSC-zertifiziert und zurückverfolgbar bis auf die Farm. Dass sie daneben auch noch außergewöhnlich schmecken, macht sie für uns zum absoluten Ausnahmetalent.

Manche Espressi sind einfach nur gut, der Taferi Kela ist ein Statement für kontrollierte Exzellenz. Angebaut von Bette Buna, einer vertikal integrierten äthiopischen Farm, bei der jeder Schritt der Wertschöpfungskette lückenlos kontrolliert wird, setzt dieser Kaffee auf die Sorten JARC und Enat Buna, entwickelt am Jimma Agricultural Research Center und vollständig gewaschen auf 1.950 Metern Höhe verarbeitet. Das Ergebnis: feine Noten von Vanille, Melone und Aprikose, ergänzt durch Anklänge von Mango und Milchschokolade sowie eine honigartige Süße. Wer sich für diese Limited Edition entscheidet, unterstützt zudem eine nachhaltige Lieferkette, die gleiche Chancen und langfristigen Wohlstand für die lokalen Gemeinschaften sichert. Ein Kaffee, der zeigt, wie viel Präzision in einem einzigen Espresso stecken kann.

Tonalität: Vanille, Melone, Aprikose, Mango, Milchschokolade, honigartige Süße
Besondere Kennzeichen: Limited Edition, vollständig gewaschene JARC-/Enat-Buna-Sorten von einer vertikal integrierten Vorzeigefarm, nachhaltige und faire Lieferkette
Röstgrad: norditalienisch
Region: Toskana