Kenia Nandi Hills
Bei Kenia denkst Du an schwarze Johannisbeere und eine Säure, die Dir die Zehennägel aufrollt? Dann vergiss das mal kurz. Great Rift Coffee bereitet Batian und Ruiru 11 aus den Nandi Hills natural anaerob auf: Die Kirschen fermentieren ohne Sauerstoff, bevor sie trocknen. Heraus kommt eine dichte, fast tropische Tasse mit Pomelo-Säure, Blaubeersüße und einem cremigen Finish von Limette. Es gibt ihn in zwei Röstungen. Hell geröstet im Filter leuchten Pomelo und Blaubeere. Mittel geröstet im Espresso wird die Säure gezähmt und die Süße konzentriert. Kein Kenia für Puristen, sondern für alle, die wissen wollen, was die Erde am Rift Valley noch so kann. Neugierig? Solltest Du sein.
Tonalität: Pomelo, Blaubeere, Limettencreme
Besondere Kennzeichen: natural anaerob · Batian, Ruiru 11 · 1.400–1.600 m · dicht, saftig, frischer Abgang
Röstgrad: hell (Filter) oder mittel (Espresso)
Region: Nandi Hills, Kenia
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | 17016 |
| GTIN: | 4005524162186 |
| Kategorie: | Röstkaffee |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Röstgrad: | FilterOmniSpecialty Coffee |
| Zusammensetzung: | 100% Arabica |
| Artikelgewicht: | 0,25 kg |
| Inhalt: | 250,00 g |
| Herstellerinformationen: |
Guido Coffee |
